dalam proses pengolahan bahan hasil samping syauran menjadi bahan pangan garam berfungsi sebagai ...a penyedap rasa b.pengawet c. penjernih bahan makanan d.
Biologi
nasywafathi
Pertanyaan
dalam proses pengolahan bahan hasil samping syauran menjadi bahan pangan garam berfungsi sebagai ...a penyedap rasa b.pengawet c. penjernih bahan makanan d.pelarut zat zat kimia
2 Jawaban
-
1. Jawaban janganjemawa
sebagai pengawet karena sifat garam yang menjadi antioksidan pada benda yang dikenainya sehingga garam dipakai sebagai pengawet pada pengolahan sayur. -
2. Jawaban Ryder11
Dalam pengolahan makanan, garam dapat berfungsi sebagai penyedap masakan.