1. Jelaskan menurut anda asal dari susu bubuk 2. Kenapa susu UHT bisa awet tanpa diawetkan 3. Bagaimanakah sifat daging yang telah diasapi 4. Tuliskan keunggula

1) asal dari susu bubuk dari fertilisasi/ pemasakan susu cair yang di tambahkan gula serta fullkrim yang kemudian di masak hingga menjadi bubuk susu
2)karena susu uht di kemas dan di olah secara higienis serta bersih mungkin jg karena adanya tmbhan gula
3)sifat daging yg telah diasapi:
a) berstektur lbh keras
b) warna daging kemerahan tua sedikit hitam karena asap(jika yang belum bgtu lama)
c)bau dagingnya bau asap

4)keunggulan pengawetan ikan dengan pengasinan
a) mempertahankan bentuk ikan
b)mudah dan cepat
c)lebih sehat
d)hemat energi
e)lebih efisien
f)ikan menjadi tetap segar

5)karena zat pada makanan yang tidak di awetkan akan tumbuh spora dan bakteri dari udara serta ruangan akibat dari udara yang berterbangan bebas membawa debu serta kotoran berikut bakterinya
6)karena teknik radiasi dapat menyebabkan makanan terkontaminasi akibat dr radiasi sehingga makannya menjadi tidak sehat