1. Jelaskan tujuan dari pengawetan makanan baik berbahan nabati maupun hewani 2. Sebut dan jelaskan 6 sumber daya yg di perlukan dalam pengolahan dan pengawetan
Wirausaha
indahalmukaromah1
Pertanyaan
1. Jelaskan tujuan dari pengawetan makanan baik berbahan nabati maupun hewani
2. Sebut dan jelaskan 6 sumber daya yg di perlukan dalam pengolahan dan pengawetan bahan pangan nabati maupun hewani
3. Jelaskan teknik pengolahan di bawah ini dan berikan contoh produk olahan masing masih teknik pengolahan tersebut : a. Pengeringan
b. Freezing
c. Pasteurisasi
d. Pengalengan e.fermentasi
4. Sebut dan jelaskan 5 bahan pengawet alami dan kegunaannya
5. Sebutkan 5 bahan pengawet buatan
2. Sebut dan jelaskan 6 sumber daya yg di perlukan dalam pengolahan dan pengawetan bahan pangan nabati maupun hewani
3. Jelaskan teknik pengolahan di bawah ini dan berikan contoh produk olahan masing masih teknik pengolahan tersebut : a. Pengeringan
b. Freezing
c. Pasteurisasi
d. Pengalengan e.fermentasi
4. Sebut dan jelaskan 5 bahan pengawet alami dan kegunaannya
5. Sebutkan 5 bahan pengawet buatan
1 Jawaban
-
1. Jawaban Savirabcd1
1)tujuannya supaya makanan bisa tahan lebih lama
3)E)fermentasi
5)boraks,pewarna makanan,pewarna baju
maaf yaa kalau jawabannya salah