uji makanan. perubahan warna dari glukosa, protein, karbohidrat apa saja? dan mana yg dipanaskan mana yang tidak?

Protein = perubahan warnanya ungu setelah pemberian biuret (tanpa pemanasan)
Karbohidrat = perubahan warnanya biru tua setelah pemberian yodium (tanpa pemanasan)
Glukosa = perubahan warnanya merah bata setelah pemberian benedict (melalui proses pemanasan)