Wirausaha

Pertanyaan

1. Apa yang menjadi indikator dalam melakukan evaluasi eksternal pada pembuatan kerajinan
2. Tuliskan keunggulan pengawetan makanan dengan cara pengeringan
3. Jelaskan tentang evaluasi eksternal pembuatan makanan awetan dari bahan nabati

1 Jawaban

  • 1. fungsi & keindahannya sudah diakui oleh orang banyak
    2. a. Bahan lebih awet
    b. Volume dan berat berkurang, sehingga biaya lebih rendah untuk pengemasan, pengangkutan, dan penyimpanan.
    c. Lebih mudah untuk didajikan
    3. bahan tersebut tahan selama beberapa minggu & layak untuk dikonsumsi setelah proses pengawetan

Pertanyaan Lainnya