Kimia

Pertanyaan

apa fungsi koloid pelindung dalam suatu dispersi koloid? berikan contohnya!

1 Jawaban

  • fuhgsinya koloid pelindung yaitu bertujuan dari penambahan zat ini adalah untuk menjaga agar zat pendispersi dan zat terdispersi tidak mudah berpisah.
      contohnya 
     penambahan gula gelatin dalam pembuatan es krim  dapat mencegah pembentukan kristal besar es atau gula.

Pertanyaan Lainnya